À Nossa!

     No âmbito da 4ª Edição do festival de Vinho dos Açores, que decorre em Ponta Delgada, foi lançado o primeiro espumante 100% açoriano: Terrantez do Pico por António Maçanita. 
     O que tem este espumante de tão especial para além de ser 100% nosso? Em primeiro lugar, é feito com uma casta que só se encontra por cá: o terrantez. Em segundo lugar, esta foi uma forma de “reanimar” uma casta que estava “condenada” ao desaparecimento.
     A produção inicial foi de 120 garrafas, o que o torna algo raro.
     Brindemos a algo e com algo verdadeiramente nosso! Tchim-tchim! :)

(Foto de joaopintocosta.wordpress.com)